STUDI PENGELOLAAN SAMPAH TEMPAT-TEMPAT PENJUALAN MAKANAN DAN MINUMAN DI KOMPLEK MASJID AGUNG JAWA TENGAH TAHUN 2019

Politeknik Kesehatan Kemenkes Semarang

Jurusan Kesehatan Lingkungan Purwokerto

Program Studi Diploma III Kesehatan Lingkungan

Tugas Akhir, Mei 2019

Abstrak
Shafira Nur Aulia Malikhah ( shafiranur4@gmail.com )

STUDI PENGELOLAAN SAMPAH TEMPAT-TEMPAT PENJUALAN MAKANAN DAN MINUMAN DI KOMPLEK MASJID AGUNG JAWA TENGAH TAHUN 2019

XVI+72 halaman : lampiran, tabel, gambar

Masjid Agung Jawa Tengah saat ini termasuk salah satu masjid termegah di Jawa Tengah, yang dapat dijadikan sebagai tempat wisata religi, sehingga diberi beberapa fasilitas yang pendukung, salah satunya adanya tempat-tempat penjualan makanan dan minuman. Dari aktifitasnya dihasilkan banyak sampah, apabila tidak dikelola dengan baik, maka akan menimbulkan berbagai kerugian, antara lain terhadap dampak kesehatan. Tujuan penelitian ini adalah mendeskripsikan tahap penimbulan sampah, pewadahan sampah, pengumpulan sampah, dan pengangkutan sampah. Penelitian ini dilakukan dengan.

Metode penelitian mendeskripsikan tahap penimbulan, pewadahan, pengumpulan, dan pengangkutan sampah.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengelolaan sampah di tempat-tempat penjualan makanan dan minuman komplek Masjid Agung Jawa Tengah jumlah timbulan sampah rata-rata per hari yaitu 777,1 Liter, dengan jenis sampah organik 65% dan sampah anorganik 45%. Kesadaran dan peran pengunjung, pedagang serta karyawan untuk membuang sampah ke tempat sampah yang sesuai jenisnya masih sangat kurang. Tempat penampungan sementara yang tersedia tidak dapat menampung banyaknya sampah dihasilkan serta belum dapat terpilahnya sampah yang dihasilkan, sehingga merupakan kendala yang didapatkan oleh petugas kebersihan dalam pengelolaan sampah.

Kesimpulan penelitian ini adalah pengelolaan sampah di tempat-tempat penjualan makanan dan minuman komplek Masjid Agung Jawa Tengah tidak baik (48%), dan disarankan perlu dibenahi mulai penanganan yang lebih baik, terutama pada tahapan penimbulan dan pewadahan sampah.

Daftar bacaan : 27 (1982-2018)
Kata kunci      : Sampah, Tempat umum, Masjid, Kesehatan Lingkungan
Klasifikasi      : -
Fulltext