SANITASI PASAR SUMOROTO KABUPATEN PONOROGO TAHUN 2021

 Kementerian Kesehatan Republik Indonesia
Politeknik Kesehatan Kemenkes Semarang
Jurusan Kesehatan Lingkungan Purwokerto
Program Studi Sanitasi Program Diploma III
Karya Tulis Ilmiah, Mei 2021

Abstrak

Melinda Syahriyatul Mubarokah (melindasyahriyatul1@gmail.com) SANITASI PASAR SUMOROTO KABUPATEN PONOROGO TAHUN 2021
XVII+81 halaman: tabel, gambar, lampiran

Pasar merupakan tempat umum dan tempat bertemunya penjual dan pembeli, Dengan banyaknya orang yang beraktivitas di tempat yang sama maka dapat berisiko menjadi tempat penularan penyakit. Pasar memiliki posisi yang sangat penting untuk menyediakan pangan yang aman, oleh karena itu komitmen dan partisipasi aktif para stakeholder dibutuhkan untuk mewujudkan Pasar Rakyat yang bersih, aman, nyaman, dan sehat. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kondisi sanitasi di Pasar Sumoroto Kabupaten Ponorogo Tahun 2021.
Jenis penelitan adalah deskriptif yang bertujuan untuk memperoleh deskripsi keadaan sanitasi di Pasar Sumoroto. Cara pengumpulan data yang dilakukan adalah dengan observasi, wawancara dengan pengelola meliputi lokasi dan bangunan, sanitasi, dan sarana dan prasarana penunjang, serta dilakukan pengukuran suhu, kelembaban, pencahayaan dan kepadatan lalat, kemudian di analisis dan dibandingkan dengan peraturan yang ada.
Hasil penelitian menunjukan bahwa sanitasi di Pasar Sumoroto Kabupaten Ponorogo Tahun 2021 didapatkan hasil secara keseluruhan 73% sehingga predikat Pasar Sumoroto diklasifikasikan sebagai Pasar Sehat Dasar. Skor diperoleh dari pemenuhan 73 kriteria berdasarkan Peraturan Mentri Kesehatan RI Nomor 17 Tahun 2020 Tentang Pasar Sehat.
Berdasarkan hasil uraian penelitian dapat disimpulkan bahwa masih terdapat beberapa kriteria yang belum memenuhi persyaratan Kriteria Utama Minimal (KUM) yaitu tempat sampah tidak terpisah (sampah basah dan kering), tidak kedap air dan tidak tertutup, masih ditemukan sampah berserakan di sekitar area pasar dan belum tersedia tempat cuci tangan di pintu masuk dan keluar pasar. Saran yang dapat diberikan sebaiknya pengelola pasar lebih memperbaiki sanitasi pasar yang kurang memenuhi syarat agar lebih baik.

Daftar bacaan : 16 (1991-2020)
Kata kunci : Sanitasi, Pasar
Klasifikasi : -