PENGARUH METODE PERENDAMAN MENGGUNAKAN NaCl JENUH TERHADAP KADAR MIKROPLASTIK PADA KERANG TAHUN 2021

 Politeknik Kesehatan Kemenkes Semarang

Jurusan Kesehatan Lingkungan Purwokerto

Program Studi Sanitasi Program Diploma III

Tugas Akhir, Mei 2021

Abstrak

Ahmad Mu’amar (ahmadmuamar4848@gmail.com)

PENGARUH METODE PERENDAMAN MENGGUNAKAN NaCl JENUH TERHADAP KADAR MIKROPLASTIK PADA KERANG TAHUN 2021

XIX + 70 halaman: gambar, tabel, lampiran

Latar belakang: badan air dapat tercemar oleh sampah plastik, Sampah plastik yang berada di perairan akan terdegradasi menjadi mikroplastik. Mikroplastik diperairan terdapat pada sedimen, air laut dan biota laut. Pada sedimen laut terdapat hewan akuatik salah satunya kerang, mikroplastik dengan ukuran <5 mm dapat masuk kedalam tubuh kerang, karena sifat kerang yang filter fider. Kerang merupakan salah satu seafood yang digemari oleh masyarakat, ketika masyarakat mengkonsumsi kerang yang terdapat mikroplastik bisa mengalami gangguan kesehatan. Perlu adanya treatmen untuk mengurangi kadar mikroplastik pada kerang sebelum dikonsumsi. Perendaman menggunakan NaCl Jenuh dapat mengapungkan partikel kecil. Tujuan: menganalisis pengaruh metode perendaman menggunakan NaCl Jenuh terhadap kadar mikroplastik. Metode penelitian: jenis penelitian menggunakan pra eksperimen “Pretest-Posttest Group Design”. Variabel bebas penelitian yaitu perendaman menggunakan NaCl Jenuh. Sedangkan variabel terikat kadar mikroplastik pada kerang. Jumlah sampel 1 dengan 16 replikasi jenis sampel kerang hijau dari cirebon. Perlakuan perendaman menggunakan NaCl Jenuh selama 30 menit. Menghitung efektivitas dengan rumus efektivitas. Analisis perbedaan kadar mikroplastik menggunakan Uji Paried T Test. Identifikasi mikroplastik menggunakan mikroskop jenis binoluker. Hasil: Rerata kadar mikroplastik sebelum dilakukan perendaman 25,6 mikroplastik/50gr dan setelah dilakukan perendaman 17,6 mikroplastik/50gr. Rerata efektivitas penurunan kadar mikroplastik sebelum dan setelah perendaman menggunakan NaCl jenuh adalah 22,35%. Bentuk mikroplastik yang ditemukan yaitu Film, Fiber dan Fragmen. Terdapat perbedaan antara sebelum dan setelah perlakuan dengan nilai p 0,022 (<0,050).Kesimpulan: adanya perbedaan kadar mikroplastik sebelum dan setelah dilakukan perendaman menggunakan NaCl Jenuh selama 30 menit.

Daftar bacaan 39 (1995-2021)

Kata kunci Perendaman, NaCl Jenuh, kadar mikroplastik, kerang.

Klasifikasi -

fulltext